ちょっと遅いワラビ採り

　６月２０日、同友会燕支部恒例の山菜採りに行きました。この日の参加者は、大人１２人、子供３人です。バスは使わず、自家用車乗合３台で、長岡市小国へ向かいました。

　いつものは、観光ワラビ園に入るのですが、今回は、吉田さん石井さんの知り合いの小国の友人３名が、山の準備をして待っていて下さいました。すごく、デンジャラス山菜採りでした。

　小国の友人方は、前の日に草刈りをして、山道を作っていました。それが右の写真です。我々は、彼らの軽トラックで、登山口まで行きました。

　登山口からは、徒歩で更に山の奥に向かいます。全員が山菜は、どこだと、ワイワイガヤガヤ登って行きます。ガイドさん無では、行けない山道です。

　ワラビが成長した、シダは、いたるところにありますが、時期が過ぎているから、食べられるわらびは、滅多に見つけられません。ふきの群生地域もたくさんありましたが、まずは、ワラビよと、我々は、更に奥へと進みます。

　しかし、ワラビは見つけられず、ガイドさんにも「もう１ヶ月、早く来ないとね」と言われつつ、峠まで行き、引き返しました。帰り道、ふきの群生地に立ち寄り、大きくなってしまったふきを摘みました。そのふきを使って左の写真、ふきとチクワの和えものです。

　さあ、山菜採りを終えて、近くの公園で、バーベキューです。いつものように、ブルーシートを敷いて、山菜の天ぷら・・・しかし、ガス器具に不具合が・・・、どうする・・・、しかし、そこは、職人の集まりでもある、同友会の社長さん達の集まりです。どこが原因かはすぐに判明しました。応急処置の為、ガス器具を持って、沖野さんと夫が近くのコメリコームセンターへ向かいました。

　二人がコメリに行ってる間に、乾きものやら、漬物がどんどんと並べられて、ビールを開けて、昼食タイムが始まりました。「なんか、これだけでも腹いっぱいね。天ぷら、やらなくってっても、いいかな～」と誰かがいいました。コメリに向かった二人の事は忘れて、食べまくる私たちでした。

　コメリは、その公園から、３００メートルくらいのところにありました。５００円の部品と工具で、うまいこと修理して、天ぷらの開始です。やっぱり、揚げたての山菜の天ぷらは、最高に美味しかったです。写真のサツマイモの天ぷらも、とっても美味しかったです。

　開放的な野外で、ゆっくりとおしゃべりしながらお昼御飯をたべ、子供たちは芝生の上で遊び水遊びにも興じました。このあと、温泉に入って良い１日でした。